Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рецепты на заметку!
03-19-2019, 03:22 PM
Сообщение: #184
RE: Рецепты на заметку!
Могу предложить шашлык из говядины.
Шашлык из говядины
[Изображение: sm_6203.jpg]
Шашлык на гриле получается очень вкусным и ароматным. При желании можно полить жидким дымом.
Продукты
Чеснок - 2 зубка
Розмарин (листья) - 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л.
Говядина (шея) - 750 г (около 3 стейков)
Сметана - 1/2 стакана
Хрен - 1 ст. л.
Шпажки - 8 шт.

Разогреть бройлер с решеткой, расположенной на 10 см от источника тепла. Жаропрочную форму застелить фольгой.
Чеснок и розмарин измельчить, посолить. Лезвием ножа разминая эту смесь, преобразовать в пасту. Переложить в миску, добавить масло, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
Порезать мясо на куски размером 3 см. Переложить в чесночную смесь, хорошо перемешать. На каждую шпажку нанизать по 3 кусочка мяса. Выложить шпажки с мясом на противень. Запекать 4-6 минут.
Тем временем в миске смешать сметану и хрен, посолить, поперчить. Подавать мясо с соусом.
Отправить ЛС Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Сообщения в этой теме
RE: Рецепты на заметку! - Инна - 08-14-2008, 03:49 PM
Тортик "Прага" - Инна - 08-14-2008, 04:33 PM
RE: Тортик "Прага" - Инна - 08-15-2008, 04:03 AM
RE: Тортик "Прага" - drogbank - 08-09-2013, 11:56 PM
RE: Рецепты на заметку! - Lilu - 03-05-2010, 05:48 PM
RE: Рецепты на заметку! - melon_li - 03-19-2019 03:22 PM



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)